Cake Marmer Lembut Membelai Lidah

Halo Moms, mumpung libur weekend gini paling enak bikin cemilan yuk.

Ini saya bikinnya udah seminggu yang lalu, tapi baru sempat diupload di sini. Blog baru ini baru terisi postingan sedikit. Nanti deh saya buat masakan atau cemilan dan posting biar makin banyak artikel di blog ini.

Sebenarnya cake marmer sudah sering saya buat untuk cemilan pas minum teh sore untuk keluarga. Maklum yaaa, namanya juga anak cowok. Cemilannya kudu yang berat dan mengenyangkan, hahaha.  Tapi sebenarnya anak-anak tuh dibikinin jajanan apa saja pasti langsung disantap hingga tak tersisa. Saya aja yang bikin sering enggak kebagian.

Oke deh saya tulis aja resep Cake Marmer yang lembut membelai lidah hingga suami pun ingin dibuatkan lagi. Apalagi anak-anak langsung order cake pandan, black forest hingga marble cake. Nanti aja ya bikinnya, nyari resep dulu soalnya udah lama nggak bikin jadi lupa.

Bahan Cake Marmer :

200 gr  Terigu segitiga

225 gr  Gula pasir

250 gr  Margarin (dilelehkan, biarkan agak dingin)

8 btr    Telur (putih telur 4 btr, kuning semua)

1 sdm  Quick/ovalet

2 sdm  Coklat pasta/ 25 gr coklat bubuk (silahkan pilih sesuai selera)

Cara Membuat :

• Kocok telur, ovalet, dan gula hingga mengental.
• Tambahkan terigu, aduk dengan spatula hingga rata.
• Tuang cairan margarin ke dalam adonan dan aduk rata.

•  Ambil enam sendok makan adonan, campurkan ke dalamnya coklat yang cair.
• Masukkan sebagian adonan putih ke dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah dioles margarin.

• Tuang adonan coklat di dalam adonan putih. Tuang kembali sisa adonan putih.
• Dengan garpu, bentuk gerakan huruf  S teratur, agar adonan membentuk marmer.
• Panggang dalam suhu kurang lebih 160 derajat C selama 30 - 45 menit.

Tadaaa... Cake Marmer-nya udah jadi niiih.Tunggu agak dingin dulu ya sebelum dipotong-potong. Mudah kan cara bikinnya. Yuk dicoba di dapur masing-masing.